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ANNO SCOLASTICO 1967/68
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Approfondimenti e ricette elaborate dagli allievi dell’IPSSAR Cipriani utilizzando il riso e il pesce del Delta del Po
I.P.S.S.A.R. “G. Cipriani” e PROVINCIA DI ROVIGO
Progetto attività formative nuovo Ristorante Didattico
Elenco libri di testo a.s. 2010-2011
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Elenco libri di testo (393 download)
In allegato il calendario
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Calendario (405 download)
PER TUTTI I GENITORI DEGLI STUDENTI
DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO DI ADRIA
Scuola a 5 stelle contro il fumo di tabacco
Il Consiglio di Presidenza dell'Accademia della Cucina Italiana ha deliberato di assegnare il Premio Angelo Berti all'Istituto Alberghiero"Giuseppe Cipriani" di Adria per il proficuo rapporto di collaborazione in difesa della cucina del territorio veneto.
Il giardino delle Erbe aromatiche e officinali
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Libro Orto Botanico (file PDF 6 Mb) (451 download)
IL PROGETTO E LA SUA STRUTTURA
LA CLASSIFICAZIONE
LA DEGUSTAZIONE
LA FASE DELL’ABBINAMENTO CON IL CIBO
IMPOSTAZIONE DI UNA CARTA
LA CARTA DELL’ISTITUTO
LA CLASSIFICAZIONE
LA DEGUSTAZIONE
LA FASE DELL’ABBINAMENTO CON IL CIBO
IMPOSTAZIONE DI UNA CARTA
LA CARTA DELL’ISTITUTO
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La carta delle acque (216 download)
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